Nasi Tumpeng Enak di Jakarta – Nasi kuning pada tumpeng memang menjadi salah satu ciri khas ketika membuat tumpeng. Tumpeng dirasa belum lengkap rasanya jika tidak menggunakan nasi kuning. Nasi kuning sendiri memang memiliki cita rasa yang khas yaitu gurih dan aromanya harum.
Selain menggunakan nasi kuning, tumpeng biasanya juga menggunakan berbagai jenis lauk pauk yang beragam. Berbagai macam jenis lauk pauk tersebut biasanya juga memiliki simbol atau makna tertentu. Berikut adalah beberapa jenis lauk pauk yang umum digunakan pada tumpeng.
Daftar Isi
Jenis Lauk Pauk Pada Nasi Tumpeng Enak di Jakarta
-
Ayam goreng
Ayam goreng merupakan jenis lauk pauk yang banyak digunakan dan bisa dibilang jenis lauk yang wajib. Olahan ayam memang sering digunakan karena bahan ini cukup mudah untuk diolah menjadi berbagai macam jenis olahan. Bahkan ayam goreng sendiri juga bisa diolah dengan berbagai jenis lainnya seperti ayam goreng kremes, ayam goreng Kalasan hingga ayam goreng serundeng. Bentuk dari ayam goreng tersebut juga bisa Anda sajikan dalam bentuk potongan ataupun utuh. Biasanya hal tersebut tergantung pada ukuran atau porsi nasi tumpeng yang Anda buat.
-
Kentang Balado
Selanjutnya ada kentang yang diolah dengan bumbu balado. Bumbu balado ini biasanya memiliki cita rasa yang pedas karena menggunakan bumbu cabai. Kentang balado ini juga bisa Anda tambahkan dengan ati atau petai yang berguna menambah cita rasanya. Kentang balado ini juga memiliki rasa yang gurih karena adanya campuran santan yang semakin menambah selera Anda. Jika Anda pesan nasi tumpeng enak di Jakarta jangan lupa untuk memesan lauk berupa kentang balado ini.
-
Telur balado
Selain kentang dengan bumbu balado, juga ada telur yang dimasak dengan bumbu balado. Telur tersebut direbus terlebih dahulu kemudian akan dimasak dengan bumbu cabai lagi. Telur tersebut akan dibiarkan utuh dimana bisa memberikan tampilan yang khas. Selain menggunakan telur utuh, Anda juga bisa menggunakan telur mata sap atau telur ceplok yang dicampurkan dengan bumbu balado yang sama.
-
Perkedel kentang
Olahan kentang yang juga sering ditemukan sebagai lauk pauk dalam tumpeng adalah perkedel. Berbeda dengan kentang yang dibuat dengan bumbu balado, perkedel lebih mudah untuk dibuat dan tidak menggunakan terlalu banyak bumbu. Kentang tersebut dikukus terlebih dahulu untuk selanjutnya dihaluskan dan dicampur dengan bumbu.
Setelah itu dibentuk menjadi bulat agak pipih dan dicelupkan pada telur sebelum digoreng. Anda juga bisa meminta jasa catering nasi tumpeng enak di Jakarta untuk membuatkan nasi tumpeng dengan lauk pauk berupa perkedel.
-
Kering tempe
Jika Anda kurang menyukai rasa pedas dari kentang balado atau telur balado, keirng tempe bisa menjadi salah satu alternatif lauk pauk yang bisa dipilih. Cita rasa dari kering tempe yang sedikit pedas manis ini bisa membantu menambah selera makan.
Selain itu tekstur dari kering tempe juga renyah dan sedikit lengket. Hal ini karena menggunakan campuran gula merah dan juga kecap. Untuk cita rasa yang lebih enak Anda bisa menambahkan kacang tanah atau teri yang sudah digoreng.
Beberapa Contoh Jenis Nasi Kuning Untuk Tumpeng
Nasi kuning sudah biasanya digunakan pada pembuatan tumpeng. Namun ternyata ada beberapa jenis nasi kuning lainnya yang juga digunakan seperti:
-
Nasi kuning Manado
Nasi kuning dari Manado ini memiliki cara penyajian yang khas dimana menggunakan kulit jagung atau daun kelapa. Selain itu perbedaan nasi kuning dengan yang biasanya dijumpai di tumpeng adalah memiliki cita rasa atau aroma seperti daun pandan.
Nasi kuning Manado ini biasanya disantap dengan semur daging, bawang goreng, telur rebus, ubi dan abon cakalang. Selain itu nasi kuning ini juga memiliki cita rasa ikan. Hal ini karena ketika memasak nasi kuning dimasukkan campuran ikan juga di dalamnya. Anda juga bisa pesan nasi tumpeng enak di Jakarta yang murah dengan nasi kuning khas Manado.
-
Nasi kuning Banjar
Masyarakat Banjar juga memiliki nasi kuning yang khas. Nasi kuning ini biasanya disantap dengan lauk pauk berbumbu merah yang sederhana. Biasanya bahan seperti telur, ikan atau ayam akan dimasak menggunakan bumbu merah. Untuk memberikan tekstur yang kering biasanya mereka juga menambahkan ubi atau kering talas.
-
Nasi kuning Gorontalo
Nasi kuning khas dari Gorontalo memiliki perbedaan jika dibandingkan dengan nasi kuning dari Manado. Nasi kuning Gorontalo memiliki warna kuning yang lebih terang. Selain itu nasi kuning ini juga disantap dengan sup ayam.
Walaupun begitu Anda tetap bisa menyantap nasi kuning ini dengan lauk pauk lainnya seperti telur dadar atau ayam suwir. Biasanya harga nasi tumpeng enak di Jakarta dengan nasi kuning Gorontalo ini berbeda setiap daerahnya. Anda hanya perlu menyesuaikannya dengan dana atau budget yang Anda miliki.
-
Nasi kunyit
Hal yang membedakan nasi kuning biasanya dengan nasi kunyit adalah jenis beras yang digunakan. Beras untuk nasi kunyit adalah beras ketan. Sehingga nasi kunyit ini memiliki cita rasa yang khas yaitu lebih gurih.
Selain itu biasanya nasi kunyit ini akan disantap pada acara pernikahan dengan lauk berupa pinyaram. Selain ditemukan di daerah Minangkabau, nasi kunyit ini juga ditemukan pada acara khitanan di daerah Aceh. Namun nasi kunyit hanya akan diberikan pada dukun khitan saja dan bukan dimakan para tamu undangan.
Kalau Anda membutuhkan nasi tumpeng enak di Jakarta maka bisa pesan langsung di Nasi Tumpeng Jakarta Selatan. Kami melayani pemesanan catering tumpeng untuk berbagai acara. Tersedia nasi tumpeng ukuran besar dan nasi tumpeng mini sesuai kebutuhan Anda. Hubungi nomer kami di kontak yang sudah tersedia yaitu: 0812 8760 8239.